▲ 서산의 한 농가에서 갓 수확한 인삼을 들어보이고 있다.

요즘 서산에서 제철을 맞은 6년근 인삼 수확이 한창이다.
서산지역은 전국 6년근 인삼 생산량의 15%를 차지하고 있는 곳이다. 서산시에 따르면 지역 2백여 인삼 농가들이 제철을 맞은 인삼을 수확중이라고 하였다.
서산 인삼은 유기질 함량이 풍부한 황토에서 서늘한 서해의 바닷바람을 맞고 자라 조직이 치밀하고 고유의 향이 강한 것이 특징이다.
또한, 유효 사포닌 함량이 높아 시장에서 상품 가치와 효능 면에서 최상품으로 대우 받는다.
서산에서는 오는 17일부터 19일까지 수석동 서산인삼농협 인삼유통센터에서 직거래 장터를 연다.

▲ 인삼밭에서 한창 수확중인 모습

서산인삼농협이 주관하는 ‘서산 6년근 인삼 및 농특산물 직거래 장터’에서는 서산 6년근 인삼을 시중가보다 10~15% 저렴하게 판매한다.
이 기간동안 6년근 수삼, 인삼가공품을 비롯해 햅쌀과 6쪽마늘, 친환경 농산물 등 지역 우수 농특산물도 전시 판매할 예정이다.
서산시와 서산인삼농협은 지난해 수석동 일원에 인삼의 생산부터 가공, 판매까지 일괄 처리할 수 있는 인삼유통센터를 준공하고 인삼 경쟁력 강화에 주력하고 있다.